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Arroz con pollo y verduras

La cena de los lunes. Envase entero de tomate triturado para no dejar restos abiertos en la nevera.

cenaalta proteinabarataganar peso
Calorías
1081 kcal
Proteína
66,2 g
Carbohidratos
154,5 g
Grasas
16,3 g
25 min1 ración2,62 € por ración🍳 🍲

Ingredientes

Sin báscula: cada cantidad lleva su equivalencia casera aproximada.

  • Arroz (en seco)

    150 g

    ≈ ¾ de vaso de 250 ml (en seco) · 525 kcal · 10,5 g P

    0,2 de la paquete de 1 kg

    ¿No tienes arroz (en seco)?
    • Harina de trigo 105 g · proteína equivalente
    • Empanada 130 g · proteína equivalente · ahorras 0.19 €
    • Croquetas 130 g · proteína equivalente · ahorras 0.19 €
  • Pollo (contramuslo)

    215 g

    ≈ 1 porción de la bandeja semanal · 267 kcal · 41,9 g P

    ¼ de la bandeja

    ≈ ¼ de la bandeja semanal

    ¿No tienes pollo (contramuslo)?
    • Lomo de cerdo 190 g · proteína equivalente · calorías parecidas
    • Queso fresco batido 0% 525 g · proteína equivalente · calorías parecidas
    • Proteína en polvo (whey) 55 g · proteína equivalente · ahorras 0.13 €
  • Verduras congeladas

    300 g

    ≈ 1 ración generosa · 135 kcal · 7,5 g P

    ¼ de la bolsa de 1 kg

    ¿No tienes verduras congeladas?
    • Ajo 90 g · proteína equivalente · calorías parecidas
    • Tomate triturado 450 g · proteína equivalente · calorías parecidas
    • Cebolla 340 g · calorías parecidas · ahorras 0.13 €
  • Tomate trituradoenvase completo

    400 g

    1 envase de 400 g · 120 kcal · 5,2 g P

    todo el envase de 400 g

    Envase completo

    ¿No tienes tomate triturado?
    • Ajo 80 g · proteína equivalente · calorías parecidas
    • Verduras congeladas (menestra) 265 g · proteína equivalente · calorías parecidas
    • Cebolla 300 g · proteína equivalente · calorías parecidas · ahorras 0.15 €
  • Aceite en spray

    2 g

    ≈ 1 tanda de 5 pulsaciones · 13 kcal · 0 g P

    ¿No tienes aceite en spray?
    • Mantequilla 10 g · proteína equivalente
    • Cacahuetes tostados 10 g · proteína equivalente
    • Nueces 10 g · proteína equivalente
  • Sal

    1 g

    ≈ 1 pizca · 0 kcal · 0 g P

  • Ajo en polvo

    3 g

    ≈ 1 cucharadita · 10 kcal · 0,5 g P

  • Pimienta negra

    1 g

    ≈ 1 pizca · 1 kcal · 0,1 g P

  • Pimentón dulce

    3 g

    ≈ 1 cucharadita · 8 kcal · 0,4 g P

  • Orégano

    1 g

    ≈ 1 pizca · 1 kcal · 0 g P

Total receta: 1081 kcal · 66,2 g proteína · 2,62 €

Preparación

Usa el envase entero de tomate: 400 g. Así los 3 envases cuadran justos con la semana.

  1. 1

    Corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado.

  2. 2

    Dora el pollo en la sartén con unas pulsaciones de aceite en spray.

    8 min · Sartén

  3. 3

    Añade las verduras congeladas directamente a la sartén.

    6 min · Sartén

  4. 4

    Vuelca el envase COMPLETO de tomate triturado (400 g) y deja reducir.

    5 min · Sartén

  5. 5

    Añade sal, ajo en polvo, pimentón, pimienta y orégano.

  6. 6

    Mezcla con el arroz escurrido y sirve.

Adaptar a mí

Ajusta las cantidades sin rehacer la receta. Nada se guarda hasta que lo confirmes.

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