Patatas con huevos y verduras
Cena de jueves con el truco de microondas + air fryer: patata tierna por dentro y crujiente por fuera en la mitad de tiempo.
- Calorías
- 873 kcal
- Proteína
- 46,2 g
- Carbohidratos
- 106 g
- Grasas
- 25,3 g
Ingredientes
Sin báscula: cada cantidad lleva su equivalencia casera aproximada.
Patatas (2–3 grandes)
500 g
≈ 2 ½ patatas grande · 385 kcal · 10 g P
≈ ¼ de la bolsa de 2 kg
¿No tienes patatas (2–3 grandes)?
- Harina de trigo 100 g · proteína equivalente · ahorras 0.55 €
- Empanada 125 g · proteína equivalente · ahorras 0.65 €
- Croquetas 125 g · proteína equivalente · ahorras 0.65 €
Huevos (4 ud)
220 g
≈ 3 ½ huevos grande (L) · 315 kcal · 27,7 g P
≈ ⅓ de la docena (12 ud)
¿No tienes huevos (4 ud)?
- Lentejas secas 115 g · proteína equivalente · ahorras 0.58 €
- Kebab de pollo 200 g · proteína equivalente · ahorras 0.79 €
- Contramuslo de pollo deshuesado sin piel 140 g · proteína equivalente
Verduras congeladas
300 g
≈ 1 ración generosa · 135 kcal · 7,5 g P
≈ ¼ de la bolsa de 1 kg
¿No tienes verduras congeladas?
- Ajo 90 g · proteína equivalente · calorías parecidas
- Tomate triturado 450 g · proteína equivalente · calorías parecidas
- Cebolla 340 g · calorías parecidas · ahorras 0.13 €
Aceite en spray
2 g
≈ 1 ⅓ tanda de 5 pulsaciones · 18 kcal · 0 g P
¿No tienes aceite en spray?
- Mantequilla 10 g · proteína equivalente
- Cacahuetes tostados 10 g · proteína equivalente
- Nueces 10 g · proteína equivalente
Sal
1 g
≈ 1 pizca · 0 kcal · 0 g P
Ajo en polvo
3 g
≈ 1 cucharadita · 10 kcal · 0,5 g P
Pimienta negra
1 g
≈ 1 pizca · 1 kcal · 0,1 g P
Pimentón dulce
3 g
≈ 1 cucharadita · 8 kcal · 0,4 g P
Orégano
1 g
≈ 1 pizca · 1 kcal · 0 g P
Total receta: 873 kcal · 46,2 g proteína · 2,14 €
Preparación
Método rápido recomendado: microondas 4–5 min + air fryer 200 °C 8–12 min.
- 1
Corta las patatas en dados pequeños (2 cm).
- 2
Añade aceite en spray y las especias, y remueve para repartirlas.
- 3
Air fryer a 200 °C, removiendo a mitad de cocción.
≈ 10 min · Air fryer
- 4
Añade las verduras congeladas en los últimos 5–8 minutos.
≈ 6 min · Air fryer
- 5
Si vas solo con air fryer, sube a 12–15 min a 200 °C sin paso previo.
≈ 14 min · Air fryer
Adaptar a mí
Ajusta las cantidades sin rehacer la receta. Nada se guarda hasta que lo confirmes.
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